Francisco Echarren (Int. de Castelli PBA): "Logramos que se venda la carne al 50% en casi todas las carnicerías"
El intendente de Castelli, Francisco Echarren, lanzó un plan desde la gestión municipal con el que logró "que se venda la carne al 50% en casi todas las carnicerías de Castelli". "Se debe realizar para garantizar el consumo popular y ordenar las exportaciones", consideró, y agregó: "Desde el territorio se pueden hacer muchísimas cosas, esto se podría extender", en diálogo con FM La Patriada.
"Me han llamado intendentes de Mendoza, Tucumán y otras provincias. Creo que todos los intendentes vemos y sufrimos cómo se le complica más a la gente el comprar carne", contó en una entrevista a Nobleza Hormiga tras conocerse su iniciativa. "Fue un boom. Lanzamos el programa a fin de mes y así y todo la gente fue a las carnicerías y compró masivamente. Tanto fue así que para la tarde del viernes ya no había más carne".
A la hora de llevar adelante el programa remarcó la importancia de "ver toda la cadena desde la producción hasta la góndola para ver la tasa de rentabilidad, ver quienes producen y quienes especulan". "Se debe realizar para garantizar el consumo popular y ordenar las exportaciones", subrayó Echarren.
"Reunimos a los 3 actores fundamentales: productores, un frigorífico local y casi al 100% de las carnicerías locales, pedimos que ganen un poco menos", dijo al señalar que "no fue difícil bajar el precio de la carne". "Se podría aplicar en otras jurisdicciones, debemos dejar atrás la visión del Estado paternal. Desde el territorio se pueden hacer muchísimas cosas, esto se podría extender", evaluó.
Sobre el cierre de la entrevista se refirió a la situación sanitaria en su distrito: "Somos unos de los 14 municipios en fase 3, con presencialidad escolar. Estuvimos complicados, con camas UTI al 100% pero ahora estamos bien, tenemos solo 30 casos activos". "Estamos vacunando a un ritmo importante. En Castelli ha impactado de forma importante el millón de turnos anunciado por Kicillof", celebró.